Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve Tarsus’u festival kentine çeviren Uluslararası Tarsus Festivali 3. gününde de tüm coşkusuyla sürüyor. İlk 2 gün vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleşen festivalin son gününde de birbirinden farklı etkinlikler yer aldı.

Tekelioğlu, coğrafi işaret üzerine birbirinden değerli bilgiler paylaştı

Festivalin son gününde St. Paul Meydanı’nda gerçekleştirilen söyleşi ve workshoplar katılımcılardan beğeni topladı. Meydan’da ilk olarak Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ‘Coğrafi İşaretli Tarsus Lezzetleri’ isimli söyleşi gerçekleştirdi. Tarsus Ticaret Borsası Genel Sekreteri Hasan Şanlı da Tekelioğlu’na eşlik etti. Tekelioğlu, söyleşide; coğrafi işaret üzerine yaptığı çalışmalar ile Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜciTA) kapsamında yapılanları anlattı. Tekelioğlu, coğrafi işaretli ürünlerin oluşmasında yöre, toprak, iklim özellikleri ve insan faktörünün önem taşıdığı bilgisinin yanı sıra ekonomiye faydaları ve tescillenerek korunması gerektiğini de paylaştı. Şanlı ise, coğrafi işaretli Tarsus sarıulak zeytini ve zeytinyağının özelliklerini anlattı. Tarsus Sarıulak zeytininin tescil aşamasını anlatan Şanlı, en büyük sıkıntının taklit ve tağşiş ürünler olduğunu kaydetti.

Tekelioğlu’ndan Mersinden Kadın Kooperatifi ve Gazi Çiftliği’ne övgüler

Tekelioğlu, söyleşi esnasında yaptığı değerlendirmede; Mersinden Kadın Kooperatifi’nin olağanüstü işler başardığından söz etti. Geçen yılki festivalden kendisini etkileyen iki konu olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Tekelioğlu, bunlardan bir tanesinin Mersinden Kadın Kooperatifi diğerinin de Silifke’de bulunan Gazi Çiftliği olduğunu söyledi.

“Bu festival modern ve çağdaş belediyecilik anlayışının sonucudur”

Mersin’in 21 coğrafi işaret tescili olduğunu söyleyen ve coğrafi işaretli lezzetlerinin artması temennisinde bulunan Tekelioğlu, potansiyelinin çok fazla olduğunu vurguladı.  Festivalle ilgili de değerlendirmeler yapan Tekelioğlu, “Ben geçen sene de geldim. Tarsus'tan çok etkilendim. Festivaller son derece önemli. Türkiye’yi ve Tarsusluları bu festivalle buluşturduğu için Vahap Başkan’a çok teşekkür etmek istiyorum. Bu modern ve çağdaş belediyecilik anlayışının bir sonucudur. Festivaller; kentlilerin dayanışma gücünü arttırır, kent aidiyetini yükseltir, insanlarda o kentte yaşama onurunu yerleştirir. Bu son derece önemlidir. Ekonomik bakımdan çok önemli katkıları vardır. Her sene giderek iyi olacak. Ben çok inanıyorum. Çünkü bölge bu bakımdan potansiyeli yüksek bir bölge. Bir sürü avantajları var” ifadelerini kullandı.

TADEKA, son günde de gazetecileri ağırladı

Festivalin son gününde de TADEKA Binası’nda birbirinden keyifli söyleşiler düzenlendi. SFestivale katılan vatandaşlar, TADEKA Binası’ndaki ‘Cumhuriyetin 100. Yılında Tarsus ve Gazetecilik’ söyleşisinde Mustafa Erdoğan, Selahattin Özbozkurt, Yakup Boncuk, Merih Özyaşaroğlu ve Hakan Bulut’u ilgiyle dinledi.