BAŞKAN BOLTAÇ'IN GASTRONOMİ SOKAĞI PROJESİ ULUSAL BASINDA
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın tarafından başlatılan "Tarsus Gastronomi Merkezi" projesi TRT Çukurova Radyosu'nda, Mehmet Fatih Kılınç'ın sunduğu "Hayatın İçinden" programında tanıtıldı. Proje Koordinatörü Şef Zafer Kayrak tarafından programda anlatılan proje, Tarsus’un zengin ve köklü mutfak kültürünü yeniden canlandırmayı hedefliyor.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın Gastronomi Merkezi projesi için çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda zengin mutfak kültürüne sahip Tarsus’ta başlatılan proje Tarsus belediyesi yemekhane şefi, proje koordinatörü Zafer Kayrak tarafından TRT Çukurova Radyosu'nda, Mehmet Fatih Kılınç'ın sunduğu "Hayatın İçinden” programında tanıtıldı. . Şehrin farklı bölgelerindeki mutfak kültürlerinin araştırılıp kayıt altına alınması gerektiğini vurgulayan Şef Kayrak, Tarsus Belediyesi'nin kültürel mirası koruma amacıyla eğitim, Ar-Ge ve tanıtım mutfağı projesini başlattıklarını açıkladı.
TARSUS’UN MUTFAK KÜLTÜRÜ CANLANIYOR
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın, Tarsus'un tarihî ve kültürel mirasını koruyarak gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri haline getirme çabaları başlattığı Gastronomi Sokağı projesi ile tanıtıldı. Şehrin dört bir yanında turistlerin ve halkın keyifle vakit geçirebileceği gastronomiyle ilgili rekreasyon alanları belirlemeyi hedefledikleri açıklandı. Proje sadece Tarsus ekonomisine katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda iç ve dış turizm canlanacak. Siptilli Çarşısı’nda yer alan Gastronomi Merkezi projesi genişletilerek Gastronomi Sokağı haline gelecek. Merkez, kadın ve gençlerin mesleki becerilerini ve girişimcilik kapasitelerini geliştirmek amacıyla yeni nesil ekipmanlarla donatılmış eğitim ve pastacılık mutfakları, toplantı salonu, soğuk hava deposu, ve yöresel lezzetlerin satılacağı bir kafeteryadan oluşuyor.
Diğer Haberler ( 10 sonuç )
10 -
20 -
30 -
40 -
60 -
80 -
100 -
200 -
300
- TARSUS BELEDİYESİ'NDEN MECLİS ÜYELERİNE KADINA YÖNELİK ŞİDDETLE MÜCADELE TOPLANTISI
- SAMSA KARAMEHMET VEFAT ETTİ
- BAŞKAN SEÇER TARSUS TSO MECLİS TOPLANTISI'NA KATILDI
- “YEDİ KATLI ŞEHİR TARSUS” BELGESEL GÖSTERİMİ
- TARSUS BELEDİYESİ'NDEN KADINLARA GÜÇ VEREN ZİYARETLER
- ŞEHİTLERTEPESİ MAHALLESİNDE MUHTEŞEM KONSER
- ‘Dünya Temizlik Günü'nde farkındalık etkinliği
- MHP MERSİN MİLLETVEKİLİ DR. LEVENT UYSAL'DAN GAZİLER GÜNÜ MESAJI
- BAŞKAN SEÇER'DEN 19 EYLÜL GAZİLER GÜNÜ MESAJI
- Tarsus Ticaret Borsası olağan yönetim kurulu toplantısı gerçekleşti