![](http://www.tarsusekspres.com.tr//images/mobil_logo.png)
BAŞKAN BOLTAÇ'IN GASTRONOMİ SOKAĞI PROJESİ ULUSAL BASINDA
![](http://www.tarsusekspres.com.tr/depo/haber/119184/2024517171918.jpg)
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın tarafından başlatılan "Tarsus Gastronomi Merkezi" projesi TRT Çukurova Radyosu'nda, Mehmet Fatih Kılınç'ın sunduğu "Hayatın İçinden" programında tanıtıldı. Proje Koordinatörü Şef Zafer Kayrak tarafından programda anlatılan proje, Tarsus’un zengin ve köklü mutfak kültürünü yeniden canlandırmayı hedefliyor.
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın Gastronomi Merkezi projesi için çalışmalar sürüyor. Bu kapsamda zengin mutfak kültürüne sahip Tarsus’ta başlatılan proje Tarsus belediyesi yemekhane şefi, proje koordinatörü Zafer Kayrak tarafından TRT Çukurova Radyosu'nda, Mehmet Fatih Kılınç'ın sunduğu "Hayatın İçinden” programında tanıtıldı. . Şehrin farklı bölgelerindeki mutfak kültürlerinin araştırılıp kayıt altına alınması gerektiğini vurgulayan Şef Kayrak, Tarsus Belediyesi'nin kültürel mirası koruma amacıyla eğitim, Ar-Ge ve tanıtım mutfağı projesini başlattıklarını açıkladı.
TARSUS’UN MUTFAK KÜLTÜRÜ CANLANIYOR
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç’ın, Tarsus'un tarihî ve kültürel mirasını koruyarak gastronomi turizminin önemli merkezlerinden biri haline getirme çabaları başlattığı Gastronomi Sokağı projesi ile tanıtıldı. Şehrin dört bir yanında turistlerin ve halkın keyifle vakit geçirebileceği gastronomiyle ilgili rekreasyon alanları belirlemeyi hedefledikleri açıklandı. Proje sadece Tarsus ekonomisine katkı sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda iç ve dış turizm canlanacak. Siptilli Çarşısı’nda yer alan Gastronomi Merkezi projesi genişletilerek Gastronomi Sokağı haline gelecek. Merkez, kadın ve gençlerin mesleki becerilerini ve girişimcilik kapasitelerini geliştirmek amacıyla yeni nesil ekipmanlarla donatılmış eğitim ve pastacılık mutfakları, toplantı salonu, soğuk hava deposu, ve yöresel lezzetlerin satılacağı bir kafeteryadan oluşuyor.
Diğer Haberler ( 10 sonuç )
10 -
20 -
30 -
40 -
60 -
80 -
100 -
200 -
300
- BÜYÜKŞEHİR'DEN BİR İLK DAHA ‘TARSUS DAĞ KOŞUSU'
- TARSUS'TA 5 AYDA 1300 KONUT SATILDI
- TARSUS BELEDİYESİ İLE KÖY YOLLARI YENİLENİYOR
- UYSAL: MERSİN'DE 7 KİŞİDEN 1'İ SIĞINMACI
- TARSUS TİCARET BORSASI FANCY FOOD SHOW FUARI'NA KATILDI
- TARSUS'TA TABELALARI DA GÜNEŞ ÇARPTI
- BAŞKAN BOLTAÇ, SAHAYA İNİYOR
- TARSUS'TA BAZI OKULLARA MÜDÜR ATAMASI
- DR.M.EMİN POLAT SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI
- Jandarmadan Kaymakam Akyüz'e 184'üncü kuruluş yıl dönümü ziyareti