Tarsus Ticaret Borsasından yapılan açıklamada iklim ve doğal yaşam dengesinin çevresel faktörlerin etkisiyle ciddi bir değişime uğradığını belirterek, çiftlikten sofraya adil, sağlıklı ve çevre dostu bir gıda sisteminin yeniden tasarlanmalı çünkü, ticareti yeniden şekillendirecek, Avrupa Birliği’nin ‘Yeşil Mutabakat’ adını verdiği yeni büyüme strateji modeline hazırlıklı olmak için sanayiden tarıma, ulaştırmadan enerjiye “karbonsuz bir ekonomi” modeline geçişe de hazırlıklı olmak gerekiyor denildi. 

Bu noktada; yapılan açıklamada, 

Gübre ve antibiyotik kullanımının yanı sıra kimyasal böcek ilaçlarının kullanımını ve riskini önemli ölçüde azaltmaya yönelik önlemler alınması ve bununla birlikte ürünü hasat zararlılardan ve hastalıklardan korumak için yenilikçi yollar geliştirerek, gıda sisteminin sürdürülebilirliğini iyileştirmek için yenilikçi tekniklerin kullanılmasına vurgu yapıldı. 

Tarsus Ticaret Borsası olarak uluslararası standartlar tarafından kayıt altına alınan yinelenebilir enerji sertifikası tedarik belgesi ile yüzde 100 oranında çevre dostu enerji tüketimi ile Borsa olarak hizmet binası ve soğuk hava depolarında tüketilen elektriğin yaklaşık 36 bin ağacın azaltabileceği sera gazı miktarına denk gelen 400 ton karbondioksit eşdeğeri karbon emisyonunu engelledikleri belirtilirken, tarımsal ürünlerin, taşıma, depolama, paketleme ve gıda atıkları konusunda harekete geçilmesi, gıda işleme ve perakende sektörlerinin çevresel etkilerinin azaltılmasını hedefleyen hareketlilik planının da uygulanmaya başlandığı söylendi. 

“İklim dünyada değişiyor” 

İklim ve doğal yaşam dengesi çevresel faktörlerin de etkisiyle ciddi bir değişime uğramakta ve bu değişimin olumlu seyretmediği belirtilirken iklim değişikliğinin sonucu olarak üretim maliyetlerinde artış ve doğal olarak gıda fiyatlarına yansıyacak maliyetler de bu değişikliğin sonuçları olarak yansıyacağı belirtildi. 

İklim değişikliği ile birlikte öncelikle sulama ile ilgili çok ciddi önlemlerin alınması, su ve gıda israfına kesinlikle önlem alınması gerektiği de ifade edildi. 

Su hayattır. Hayatımızı israf etmeyelim.